Dónde comer
Qué comer en Bolonia: los platos típicos que tienes que probar
11 de junio de 2026
Tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, lasaña, mortadela, tigelle y gramigna: qué comer en Bolonia y los mercados cerca de la estación.
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Dónde comer con niños en Bolonia: una guía práctica
11 de junio de 2026
Locales aptos para familias cerca de la estación: tagliatelle, pizza, helado y consejos prácticos para comer fuera con niños en el centro de Bolonia.
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Dónde comer en Bolonia cerca de la estación
11 de junio de 2026
Trattorias, osterías y mercados a pocos pasos de la estación de Bolonia: Via Indipendenza y el Quadrilatero. Consejos prácticos para viajeros que llegan en tren.
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Los mercados de Bolonia: hacer la compra como un local
11 de junio de 2026
Los mercados de Bolonia donde los locales hacen la compra: Quadrilatero, Mercato delle Erbe, Mercato di Mezzo. Horarios, productos locales y cómo llegar a pie.
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El Quadrilatero de Bolonia: guía gastronómica del mercado para foodies
11 de junio de 2026
Embutidos, quesos, pasta fresca y osterie en el Quadrilatero de Bolonia, el mercado histórico a ~15 min de la estación. Qué comprar y probar, según un anfitrión local.
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Street food en Bolonia: mortadela y crescentine
11 de junio de 2026
Street food en Bolonia: mortadela, crescentine fritas, tigelle, piadina y gnocco fritto. Qué son en realidad y dónde probarlas cerca del Quadrilatero.
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Tagliatelle al ragù en Bolonia: dónde comerlas
11 de junio de 2026
Tagliatelle al ragù boloñesa: la receta registrada, la diferencia con los spaghetti bolognese y cómo reconocer un ragù auténtico. Una guía práctica de tus anfitriones.
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Tortellini en Bolonia: historia, receta y dónde comerlos
11 de junio de 2026
Tortellini en Bolonia – dónde comerlos: historia y leyenda, la receta registrada, en caldo vs con nata y dónde disfrutarlos en el centro histórico. Una guía de tu anfitrión junto a la estación.