Waar te eten
Wat te eten in Bologna: de typische gerechten die je moet proeven
11 juni 2026
Tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, lasagne, mortadella, tigelle en gramigna: wat te eten in Bologna en de markten dicht bij het station.
Waar te eten
Waar te eten
Waar eten met kinderen in Bologna: een praktische gids
11 juni 2026
Kindvriendelijke adressen vlak bij het station: tagliatelle, pizza, ijs en praktische tips om met kinderen uit eten te gaan in het centrum van Bologna.
Waar te eten
Waar eten in Bologna vlak bij het station
11 juni 2026
Trattoria's, osterie en markten op loopafstand van het station van Bologna: Via Indipendenza en het Quadrilatero. Praktische tips voor reizigers die met de trein aankomen.
Waar te eten
De markten van Bologna: boodschappen doen als een local
11 juni 2026
De markten van Bologna waar de inwoners hun boodschappen doen: Quadrilatero, Mercato delle Erbe, Mercato di Mezzo. Openingstijden, lokale producten en hoe je er te voet komt.
Waar te eten
Het Quadrilatero in Bologna: een culinaire gids voor de markt
11 juni 2026
Vleeswaren, kazen, verse pasta en osterie in het Quadrilatero van Bologna, de historische markt op ~15 min van het station. Wat te kopen en te proeven, van een lokale gastheer.
Waar te eten
Streetfood in Bologna: mortadella en crescentine
11 juni 2026
Streetfood in Bologna: mortadella, gefrituurde crescentine, tigelle, piadina en gnocco fritto. Wat ze echt zijn en waar je ze proeft vlak bij het Quadrilatero.
Waar te eten
Tagliatelle al ragù in Bologna: waar je ze kunt eten
11 juni 2026
Tagliatelle al ragù bolognese: het geregistreerde recept, het verschil met spaghetti bolognese en hoe je een echte ragù herkent. Een praktische gids van je hosts.
Waar te eten
Tortellini in Bologna: geschiedenis, recept en waar je ze kunt eten
11 juni 2026
Tortellini in Bologna – waar je ze kunt eten: geschiedenis en legende, het geregistreerde recept, bouillon versus room en waar je ervan kunt genieten in het centrum. Een gids van je host vlak bij het station.