美食去处

2026年6月11日

肉酱宽面、清汤馄饨、千层面、摩泰台拉香肠、Tigelle 烤饼和 Gramigna 短面：博洛尼亚必吃的美食，以及车站附近的市场。

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2026年6月11日

车站附近适合家庭的餐厅：宽面、披萨、冰淇淋，以及在博洛尼亚市中心带孩子外出就餐的实用贴士。

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2026年6月11日

博洛尼亚车站步行可达的小餐馆、酒馆和市集：独立大道（Via Indipendenza）和 Quadrilatero。给乘火车抵达旅客的实用贴士。

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2026年6月11日

本地人采购的博洛尼亚市场：四方区（Quadrilatero）、香草市场（Mercato delle Erbe）、中央市场（Mercato di Mezzo）。营业时间、本地物产以及步行前往的方式。

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2026年6月11日

在距车站约15分钟的历史市场——博洛尼亚四方城（Quadrilatero），探寻火腿香肠、奶酪、新鲜手工面和小酒馆。来自当地房东的购买与品尝建议。

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2026年6月11日

博洛尼亚街头美食：摩泰台拉香肠、炸面饼（crescentine）、tigelle圆饼、皮亚迪娜薄饼和炸面包。它们究竟是什么，以及在四方区附近哪里能尝到。

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2026年6月11日

博洛尼亚式肉酱宽面（Tagliatelle al ragù bolognese）：注册备案的配方、它与“博洛尼亚意面（spaghetti bolognese）”的区别，以及如何辨认一份正宗的肉酱。来自当地房东的实用指南。

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2026年6月11日

博洛尼亚的小馄饨（Tortellini）——去哪里吃：历史与传说、注册备案的配方、肉汤派 vs 奶油派，以及在市中心去哪里品尝。来自车站旁房东的指南。