美食去处
博洛尼亚必尝美食:你绝不能错过的经典菜肴
2026年6月11日
肉酱宽面、清汤馄饨、千层面、摩泰台拉香肠、Tigelle 烤饼和 Gramigna 短面:博洛尼亚必吃的美食,以及车站附近的市场。
2026年6月11日
肉酱宽面、清汤馄饨、千层面、摩泰台拉香肠、Tigelle 烤饼和 Gramigna 短面:博洛尼亚必吃的美食,以及车站附近的市场。
2026年6月11日
博洛尼亚车站步行可达的小餐馆、酒馆和市集:独立大道(Via Indipendenza)和 Quadrilatero。给乘火车抵达旅客的实用贴士。
2026年6月11日
本地人采购的博洛尼亚市场:四方区(Quadrilatero)、香草市场(Mercato delle Erbe)、中央市场(Mercato di Mezzo)。营业时间、本地物产以及步行前往的方式。
2026年6月11日
在距车站约15分钟的历史市场——博洛尼亚四方城(Quadrilatero),探寻火腿香肠、奶酪、新鲜手工面和小酒馆。来自当地房东的购买与品尝建议。
2026年6月11日
博洛尼亚街头美食:摩泰台拉香肠、炸面饼(crescentine)、tigelle圆饼、皮亚迪娜薄饼和炸面包。它们究竟是什么,以及在四方区附近哪里能尝到。
2026年6月11日
博洛尼亚式肉酱宽面(Tagliatelle al ragù bolognese):注册备案的配方、它与“博洛尼亚意面(spaghetti bolognese)”的区别,以及如何辨认一份正宗的肉酱。来自当地房东的实用指南。
2026年6月11日
博洛尼亚的小馄饨(Tortellini)——去哪里吃:历史与传说、注册备案的配方、肉汤派 vs 奶油派,以及在市中心去哪里品尝。来自车站旁房东的指南。